劳动教育,引领学生动手热情——渝北校区厨艺社精品水果拼盘制作展示活动
2021年04月14日 发布人:渝北学生处 撰稿人:高根莉 摄影:重庆八中

4月8日,我校渝北校区学生社团厨艺社进行了精品水果拼盘制作展示活动。

活动由厨艺社牵头,厨艺社指导老师为学校食堂大师傅汪大厨。汪大厨首先给同学讲解了水果拼盘在餐桌文化中的重要地位,展示了水果拼盘的几种基本刀法,然后带着同学们进行基本刀法的训练。训练结束后汪大厨给同学们详细讲解了西瓜拼盘和小番茄兔子的制作方法,接着同学们开始试着动手制作。

不久,一个个精美的水果拼盘就制作成功了。同学们把自己精心制作的水果拼盘在学校进行展示分享。活动结束后汪大厨给同学们留下了一个家庭作业——回家给家人在饭后准备一个精美的水果拼盘。

本次活动成功展开,不仅锻炼了同学们的动手能力,更增长了同学们对劳动的新体验。

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