2021年4月12日，八中国际部行走课堂走进“定心茶园”，同学们化身小小“茶艺人”，通过亲手采摘、制作茶叶，品味中国茶的香气。

  定心茶园教育基地坐落在万亩生态茶园中的基地，室内教学面积约4000平米以及室外教学面积约25000平米。基地拥有重庆市最先进的绿茶生产工厂和众多茶叶匠人。除了潜心设计的茶文化体验课程，体验园内还配备了丰富的手制体验设备，具有浓厚雅致的茶文化氛围同时也是西南地区的茶旅胜地。

  在这里，国际部学子们了解了关于茶树的一些基本知识、茶叶采摘部位和采摘手法，为了巩固刚学到的新鲜知识，我们进行了分组茶芽采摘比赛，大家小心翼翼地步入茶园开始实践，化身“茶山少年”。

  茶叶采摘结束后，八中国际部学子们动手体验了炒菁、揉捻以及压制沱茶几个关键步骤。

  尽管如今出现了仅识“下关沱茶“不知”重庆沱茶“为何物的现象，但重庆沱茶的光辉岁月却是不容忽视的。作为土生土长的重庆少年，我们绝不能容忍重庆古老的文化宝藏日渐消弭。为了保护这些文化宝藏，八中国际部学子们通过设计一个有趣的logo、想出一句动人的广告语以及画出一个好看的包装封面等方式为重庆沱茶做了许多市场推广方案，并为本次茶文化体验行走课堂画上了一个圆满的句号。今后，八中国际部学子也将永远保持这份赤诚之心，传承与保护我们民族文化中的宝藏，并在岁月的长河中不断去创新，赋予他们时代的新意义。